Noen steder er verdt en omvei. Denne gården i Gjølme er ett av dem. Sjekk gjerne Facebook-siden for siste nytt rundt gården. Besøket kan kombineres med en tur til andre gårder i nærheten.
Gården tilbyr et utvalg av lagringsoster, myke kittoster, blåoster og stekeost (halloumi), produsert lokalt i Orkland.
Det finnes en døgnåpen selvbetjent gårdsbutikk der besøkende kan kjøpe lokal gårdsmat. Oster som Høvding Sverre og dessertostene Rokoll og Skjenald er tilgjengelige i forskjellige modninger og selges over hele landet, samt til lokale butikker og restauranter.
Produksjonen i 2021 forventes å være rundt 6 tonn ost.
Sjekk gjerne åpningstider før du drar, spesielt i helger og ferier.